椒麻豆腐--餐饮项目-餐饮管理-餐饮策划-沈阳马家烧麦餐饮连锁管理有限公司
当前位置:餐饮 > 餐饮项目 >

椒麻豆腐

发布日期:2020-10-09 10:11:20

原  料 嫩豆腐克、干虾仁一小把、干辣椒根、青麻椒一小把、胡萝卜小半根(人份)。 特  色椒麻豆腐——麻辣鲜。 操  作 、将辣椒、花椒切碎,豆腐切成见方的块,胡萝卜切片。、锅中倒入稍许油(既然要减肥就要少吃油),小火将辣椒、花椒慢慢烘香。、辣椒、花椒颜色变深后倒入胡萝卜翻炒。、胡萝卜均匀沾上油后再继续炒半分钟,然后倒下豆腐。、不要急着翻炒,将虾仁和泡虾仁的水一同倒入。、加入盐、老抽少许,轻轻翻动几下,使之均匀上色,然后小火炖分钟即可。贴士:、嫩豆腐易碎,所以不要常翻动,如果要翻炒,就将铲子铲入最底部,然后干净利落地翻过来。、只放了很少油哦,热量很低,但是下饭菜,注意控制饭量。 营养价值 豆腐豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏或点卤的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在左右;... 所属菜系 川菜四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量...所有川菜

热门标签
餐饮策划
卤味
西芹百合的做法 这么做既美味又好吃
酸辣汤的家常做法介绍 学会酸辣汤让你的冬天
为什么叫老婆饼 老婆饼为什么受人们喜爱
炸薯条的做法,两种最简单的家庭版做法不吃油
虾尾寿司
糯米藕的做法是什么 掌握这些做法孩子可有口
装修很朋克的牛蛙店,里面每一种牛蛙口味都是
自制Q弹凉粉零添加剂
花甲粉丝丨做法简单,味道鲜美!
Copyright © 2002-2017 沈阳马家烧麦餐饮连锁管理有限公司版权所有 Power by DedeCms 辽ICP备07501466号 餐饮项目,餐饮管理,餐饮策划,沈阳马家烧麦餐饮连锁管理有限公司