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炸薯条的做法,两种最简单的家庭版做法不吃油还特脆

发布日期:2020-10-05 14:26:55

文章简介:  提到薯条,许多人都会想起麦当劳、肯德基这些快餐店。尤其是看电影或者是在家追剧的时候,大家肯定都会点上薯条搭配着番茄酱,用这样的方式去追剧可以说非常惬意了。   提到薯条,许多人都会想起麦当劳、肯德基这些快餐店。尤其是看电影或者是在家追剧的时候,大家肯定都会点上薯条搭配着番茄酱,用这样的方式去追剧可以说非常惬意了。但是叫外卖送到家里的薯条有时候吃起来就不是那么的脆了,那么不如在家里学习炸薯条的做法,这样吃起来健康,而且还可以惬意的享受休闲时光。   一、炸薯条的做法   做法一   、首先将土豆去皮,然后清洗干净,给它切成条,放入到盐水中浸泡分钟左右,然后捞出沥干水分。   、准备粉浆部分,将面粉和酵母粉放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,发酵十分钟。   、锅中放入适量的油,油温上来之后将薯条蘸上粉浆,然后放入到锅中炸至金黄,要注意火候不要开的太猛以免炸糊,炸好之后全部捞出即可。当然,也可以根据自己的喜好选择复杂,这样会更加酥脆。   做法二   、首先将土豆去皮,然后清洗干净,切成均匀的长条。   、锅中放入适量的水,水煮开之后放入土豆条进去,不用煮的时间太长,煮一分钟左右就可以了,煮好之后过凉水沥干水分。   、将沥干水分的土豆条放入到食品袋中,放入冰箱中冷藏。   想吃的时候就可以取出适量的土豆条,然后放入到油锅中进行炸制即可。   炸土豆条的做法很简单,不管是哪一种做法都是可以的。但是小伙伴们在炸土豆条的时候要注意,油温不要过低也不要过高,过低的油温会让土豆吃油,而过高的温度则会让土豆炸焦。   本文《炸薯条的做法,两种最简单的家庭版做法不吃油还特脆》为..原创写作,禁止任何网站进行转载

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