家常西红柿炒鸡蛋的食材 西红柿 鸡蛋 适量油 适量盐 适量香菇 适量香葱 家常西红柿炒鸡蛋的做法 .准备好西红柿、香菇、鸡蛋。.西红柿、香菇洗净切好；香葱撕成丝状；鸡蛋磕破于碗中，打散，加盐拌匀备用。.锅中油热，倒入鸡蛋液。.滑散，盛起备用。。.锅中油热，倒入西红柿，炒出汁。.倒入香菇，炒匀。.加入盐，炒匀。.炒好的西红柿鸡蛋盛入盘中，加葱丝点缀。
