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陕北洋芋擦擦

发布日期:2020-09-23 10:10:15

摘要说到洋芋擦擦,很多人就会联想到陕北的名小吃,关于洋芋擦擦的做法,有着不同的版本,成品有点像土豆鸡蛋饼,但是口感要更加细腻,下面就让小编来为你介绍一下陕北洋芋擦擦的做法吧! 说到洋芋擦擦,很多人就会联想到陕北的名小吃,关于洋芋擦擦的做法,有着不同的版本,成品有点像土豆鸡蛋饼,但是口感要更加细腻,下面就让小编来为你介绍一下陕北洋芋擦擦的做法吧!材料主料:洋芋克、香菜克、面粉克。辅料:油、盐、胡椒粉、孜然。步骤、洋芋去皮洗干净,香菜洗干净,洋芋擦碎。、擦碎的洋芋中加盐、胡椒粉、孜然、适量面粉搅拌均匀,添加切碎的香菜搅拌均匀,成洋芋糊。、电饼铛加少许油,涂均匀,将洋芋糊倒入铛中煎。、适时将擦擦翻身,煎熟即可盛出享用。小窍门煎洋芋擦擦的配料依据个人偏爱及口味添加。

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