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奶油鹌鹑蛋汤

发布日期:2020-08-05 08:12:59

奶油鹌鹑蛋汤 质料:鹌鹑蛋个,虾仁克,色拉油、精盐、味精、绍酒、水淀粉、葱花、姜末各适量。 奶油鹌鹑蛋汤的做法 .虾仁洗净,放在碗中,用精盐、绍酒、水淀粉少量拌匀上浆;鹌鹑蛋磕入碗内,参加少量精盐打匀。 .炒锅放在火上,倒入色拉油烧热,下入鹌鹑蛋液炒熟,加水煮分钟,再放入虾仁,参加绍酒、味精、葱花、姜末,调味即成。 特色:香气浓郁,风味共同。 虾仁的养分价值虾仁一种食物。选用活虾为质料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴由于清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受门客欢迎。虾养分丰厚,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰厚的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素小提示银耳和鹌鹑蛋能一同吃银耳含有多种养分物质,具有阻挠血液中胆固醇堆积和凝聚的效果。鹌鹑蛋养分价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之成效。银耳与鹌鹑蛋调配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的成效更为明显。玉米和奶油能一同吃有养分、健身、健脑、通便的成效

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