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口蘑鹌鹑蛋烧肉

发布日期:2020-08-05 08:04:48

所需食材繁体主料:五花肉鹌鹑蛋口蘑辅料:油适量盐适量姜片适量大葱适量料酒适量生抽适量八角适量红烧汁适量桂皮适量干辣椒适量冰糖适量操作过程反应鹌鹑蛋冷水下锅,锅中放入少数的盐,大火煮开后再煮上五分钟;捞出今后直接放入冷水中泡上一瞬间,这样能很简单的去壳了;五花肉放入冷水中,参加几片姜,葱段和料酒一同煮;煮出其间的血沫后捞出备用;锅中放入少数的油,下入焯过水的五花肉;小火煸炒,将其间部分油脂煸炒出来且外表轻轻发黄时;再参加八角,干辣椒,桂皮,姜片和葱段一同煸炒;翻炒几下后参加适量的料酒,红烧汁和冰糖;再参加方才焯过肉并撇去浮沫的水一同煮上二十分钟;再参加口蘑和鹌鹑蛋一同煮上二十分钟;参加适量的盐和胡椒粉调味;大火收汁即可;装入碗中。微信大众号查找“”或许“”加重视,每天最新的美食教程让你一手全把握。

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