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猪肝汤

发布日期:2020-08-05 08:00:48

猪肝汤 质料:猪肝克,西红柿克,色拉油克,香油克,酱油克,精盐克,味精克,胡椒粉克,葱末少量。 猪肝汤的做法 .猪肝洗净,切成薄片,用少量酱油拌匀;西红柿洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角块。 .炒锅放到旺火上,放入色拉油,烧至多半热,下入葱末炝锅,倒入西红柿煽炒顷刻,放入酱油、精盐及开水。汤开,下入猪肝,待汤再开,撇去浮沫,烧顷刻,参加味精、胡椒粉,盛在汤碗中淋入香油即成。 特色:滋味幽香,胡辣汤浓。 猪肝的养分价值猪肝的养分价值:肝脏是动物体内贮存养料和解毒的重要器官,含有丰厚的养分物质,具有养分保健功用,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素,假如吸取过多,反而会形成分泌不良,吸取过多的维生素,会使肝脏发生疲倦,而引起毛发掉落或发疹等症状小提示西红柿和山楂能一同吃西红柿有健脾消食成效,其养分丰厚,若配以相同有消食成效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、缓慢胃炎、吸收不良综合征。西红柿和豆腐能一同吃大大发挥维生素的效果和延伸其在体内的时刻,然后添加吸收时机

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